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みたらし団子作り

 かなり前に白玉粉を買っていて、半分使って置いたままにしていました。

賞味期限が切れそうで、ずっと気になっていたのですが、ようやく今日使い切ることが出来ました。

でも、白玉粉に混ぜる豆腐の量を間違えたのでせっかくのみたらし団子があまり美味しくないお団子になってしまいました。

やっぱり分量は守らないといけないなあと改めて思いました。

 

YY