チーズケーキ

　今日は娘とチーズケーキを作りました。

少し前に作りたいものがあって、生クリームを買っていたのですが、作りたいものが何だったのか思い出せないまま賞味期限が昨日切れてしまいました。

とりあえず、生クリームって、結構高いですし、1日過ぎたくらいでは捨てることはもちろんできません。

生で固めるチーズケーキは、何となく賞味期限が切れているため抵抗があったので、焼いたチーズケーキにしました。

ちょっと、焼き過ぎて焦げてしまったのですが、とても美味しくできました。

大好評だったので良かったのですが、買うよりもかなり高い材料費がかかります。

簡単にできて美味しいので、もう少し安く仕上げることができたらいいのになあと思いました。

ＹＹ