お彼岸のおはぎ
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今日はお彼岸。
ずっと前に、おはぎを作ろうと思って、小豆を買っていました。
しかし、面倒臭くて放置してしまっていたのですが、せっかくなので、この機会におはぎを作ってみました。
今回は京都のとある小学校に通う真ん中のお兄ちゃんとおはぎを作ったのですが、甘みを控えすぎて、お菓子って感じがしません。
甘みを控えても、大量のお砂糖を投入しているので、本来ならばどのくらいの量の砂糖を使っているのか怖いです。
我が家の子供たちは、たくさんおはぎを食べたいので、あんこは片面だけにしておきました。
おはぎって、おにぎりみたいで、作るのも楽しいですし、やっぱり美味しいので、今回も作って良かったです。
ＹＹ
