プリン作り

　今日は電子レンジでプリンを作りました。

京都のとある幼稚園に通う娘と一緒に作ったのですが、なかなか美味しくできました。

でも、カラメルを作るのも何だか難しく、電子レンジで砂糖を温めて混ぜるのですが、混ぜたスプーンに大量のカラメルが引っ付いてしまい、かなり量が少なくなりました。

さたに、そのカラメル、出して混ぜている間にすでに固まってしまって、多い部分と少ない部分ができてしまい、綺麗にはできませんでした。

さらに、電子レンジで温めてプリン液を固めるのですが、どのくらいの固さにすればいいのかわからず、固まっているところと液体のままのところとありました。

冷やしたら固まるのでは？と思い、とりあえず、本通りにして冷やしたのですが、かなり液体っぽかったです。

でも、娘も息子も美味しいと言って食べていたので、良かったです。

材料も家にあるもので作れますし、また作ってもいいと思いました。

ＹＹ